La ruota

Pizza · Schaerbeek

Adresse : Chaussée de Louvain 325, 1030 Schaerbeek

La carte

Pizzas classiques

• Marinara — 10,00 €
  Sauce tomate, ail, origan.
• Margherita — 12,00 €
  Sauce tomate, mozzarella.
• Prosciutto — 13,00 €
  Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit.
• Bolo — 14,00 €
  Sauce bolognaise, mozzarella.
• Veneziana — 13,00 €
  Sauce tomate, mozzarella, oignons.
• Calzone — 14,00 €
  Sauce tomate, mozzarella, jambon.
• Hawaïenne — 14,00 €
  Sauce tomate, mozzarella, jambon, ananas.
• Bismark — 14,00 €
  Sauce tomate, mozzarella, jaune d'œuf, jambon.
• Caprese — 15,00 €
  Tomates, mozzarella fresca, basilic.
• Diavola — 15,00 €
  Sauce tomate, mozzarella, salami, pepperoni.
• Napoletana — 14,00 €
  Sauce tomate, mozzarella, anchois.
• Regina — 14,00 €
  Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons.
• Al tonno — 15,00 €
  Sauce tomate, mozzarella, oignons, thon.
• Parmigiana — 16,00 €
  Sauce tomate, mozzarella, aubergines, parmesan.
• Vegetariana — 16,00 €
  Sauce tomate, mozzarella, mixte de légumes.
• Bufala — 15,00 €
  Sauce tomate, mozzarella di bufala.
• Quattro stagioni — 16,00 €
  Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, olives, artichauts.
• Quattro formaggi — 16,50 €
  Sauce tomate, mozzarella, taleggio, gorgonzola, parmesan.
• Siciliana — 16,00 €
  Sauce tomate, mozzarella, oignons, câpres, olives, anchois.
• Frutti di mare — 18,00 €
  Sauce tomate, mozzarella, mixte de poissons.

Pizzas signées La Ruota

• Salmone — 18,00 €
  Mozzarella, saumon, crème fraîche, tomates fraîches.
• Mafiosa — 17,00 €
  Tomates fraîches, mozzarella, brocolis, salami, Grana Padano.
• Alice — 21,00 €
  Sauce tomate, burrata, filet d'anchois, basilic, tomates cerises.
• Graziella — 21,00 €
  Saumon, bufala, mozzarella, tomates cerises, parmesan.
• Tartufata — 22,00 €
  Mozzarella, burrata, carpaccio de truffes, basilic, huile de truffes.
• Carnivor — 17,00 €
  Sauce tomate, mozzarella, charcuterie mixte.
• Rustica — 18,00 €
  Sauce tomate, mozzarella, épinard, Grana Padano, ricotta.
• Gaetano — 21,00 €
  Mozzarella di bufala, mozzarella, mortadelle, granulés de pistache.
• Pesto 1 — 20,00 €
  Sauce tomate, tomates cerises, burrata, pesto vert, parmesan, basilic.
• Pesto 2 — 21,00 €
  Sauce tomate, burrata, speck, pesto genovese, tomates cerises, basilic.
• Parma e rucola — 19,00 €
  Sauce tomate, mozzarella, roquette, jambon de Parme, parmesan.
• Archiduc — 17,00 €
  Mozzarella, blanc de poulet, crème, champignons.
• Uno — 19,00 €
  Mozzarella, mascarpone, bresaola, huile de truffes, tomates fraîches.
• Bosco — 18,00 €
  Tomates fraîches, pleurotes, mozzarella, huile de truffes.
• Scampi e zucchine — 19,00 €
  Sauce tomate, mozzarella, scampis, courgettes.
• Crudo — 22,00 €
  Burrata, mozzarella, mascarpone, parmesan, jambon cru, roquette, tomates cerises.
• La Ruota — 18,00 €
  Surprise du chef.
• Carmelo — 20,00 €
  Mozzarella, lardons, chair à saucisse, tomates fraîches.
• Genovese — 21,00 €
  Pesto, mozzarella, bufala, mortadella.

Entrées froides

• Salade mixte — 6,00 €
• Salade de roquette à l'italienne — 8,00 €
  Avec des copeaux de parmesan.
• Salade Caprese — 15,00 €
  Tomates, mozzarella et basilic.
• Antipasto à l'italienne — 18,00 €
• Carpaccio de bœuf mariné — 18,00 €
  Viande de bœuf marinée à l'huile d'olive, citron, roquette, parmesan.
• Carpaccio de bœuf à la truffe — 21,00 €
  Viande de bœuf marinée, roquette, truffes noires.
• Le véritable jambon de Parme — 18,00 €
• Assiette de saumon fumé d'Écosse — 19,50 €

Entrées chaudes

• Assiette de légumes mixtes à la vapeur — 8,00 €
  Concoctée avec des légumes de saison.
• Fondue alla parmigiana — 16,00 €
  Faite maison.
• Aubergines alla parmigiana — 15,00 €
  Aubergines, parmesan, basilic, sauce tomate.
• Calamars frits — 16,00 €
  Servis avec une sauce tartare faite maison.
• Calamars piquants — 16,00 €
  Servis avec une sauce tartare faite maison.
• Scampi frits — 19,00 €
  Servis avec une sauce tartare faite maison.
• Scampi diavola — 19,50 €
  Servis dans une sauce à base de tomates, piment, basilic et ail.
• Scampi La Ruota — 19,00 €
  Accompagnés d'une bisque à base de champignons, basilic, ail, crème.
• Scampi all'aglio — 19,00 €
• Scampi alla crema — 21,00 €
• Scampi miracoli — 21,00 €

Pâtes

• Spaghetti bolognese — 15,00 €
• Spaghetti alla carbonara — 16,00 €
• Spaghetti ai frutti di mare — 18,50 €
  Avec des fruits de mer, fumet de poisson, ail et vin blanc.
• Penne arlecchino — 16,00 €
  À base de sauce bolognaise et de crème.
• Penne alla norma — 16,00 €
  Avec tomates, aubergines, basilic et fromage de chèvre.
• Penne aux quatre fromages — 17,00 €
• Penne all'arrabiata — 16,00 €
• Penne alla puttanesca — 17,00 €
• Tagliatelle panna e funghi — 16,00 €
  À la crème et aux champignons.
• Tagliatelle aux scampis et courgettes — 19,00 €
• Cannelloni con carne — 16,00 €
• Lasagne gratinées à la crème — 16,00 €
• Trio di pasta — 39,50 €
  Pour 2 personnes, trois pâtes au choix du chef.

Escalopes

• Escalope milanese — 20,00 €
  Accompagnée de sa salade. Accompagné au choix de pommes de terre au four, croquettes, frites ou pâtes.
• Escalope alla Marsala — 21,00 €
  Marsala, vinaigre balsamique, jus de viande. Accompagné au choix de pommes de terre au four, croquettes, frites ou pâtes.
• Escalope valdostana — 21,00 €
  Mozzarella, jambon de Parme, crème, tranches de tomate, gratiné au parmesan. Accompagné au choix de pommes de terre au four, croquettes, frites ou pâtes.
• Escalope pizzaiola — 21,00 €
  Sauce tomate, ail, origan, persil, câpres. Accompagné au choix de pommes de terre au four, croquettes, frites ou pâtes.
• Escalope gorgonzola — 21,00 €
  Crème à base de gorgonzola, parmesan. Accompagné au choix de pommes de terre au four, croquettes, frites ou pâtes.
• Escalope La Ruota — 21,00 €
  Mozzarella, fond de viande, crème, champignons, jambon, basilic, gratiné au parmesan. Accompagné au choix de pommes de terre au four, croquettes, frites ou pâtes.
• Escalope parmigiana — 21,00 €
  Mozzarella, aubergines, sauce tomate, basilic, gratiné au parmesan. Accompagné au choix de pommes de terre au four, croquettes, frites ou pâtes.
• Escalope alla lombarde — 21,00 €
  Vin blanc, citron. Accompagné au choix de pommes de terre au four, croquettes, frites ou pâtes.
• Escalope strogonoff — 21,00 €
  Lardons, champignons, crème, ketchup. Accompagné au choix de pommes de terre au four, croquettes, frites ou pâtes.
• Escalope Gaetano — 21,00 €
  Champignons, poivrons, poivre vert, estragon, crème. Accompagné au choix de pommes de terre au four, croquettes, frites ou pâtes.
• Saltimbocca alla romana — 22,00 €
  Jambon de Parme, vin blanc, sauge, fond de viande. Accompagné au choix de pommes de terre au four, croquettes, frites ou pâtes.

Spécialités maison

• Côtes d'agneau — 22,00 €
  À l'ail grillé, au romarin et leur garniture de légumes de saison. Accompagné au choix de pommes de terre au four, croquettes, frites ou pâtes.
• Grillade de veau — 20,00 €
  Accompagné au choix de pommes de terre au four, croquettes, frites ou pâtes.
• Filet pur — 25,00 €
  Accompagné au choix de pommes de terre au four, croquettes, frites ou pâtes.
• Cordon bleu archiduc — 22,00 €
  Accompagné d'une crème aux champignons. Accompagné au choix de pommes de terre au four, croquettes, frites ou pâtes.
• Cordon bleu du chef — 23,00 €
  Champignons, crème, poivrons, estragon, fond de viande. Accompagné au choix de pommes de terre au four, croquettes, frites ou pâtes.
• Paillarde et sa garniture de légumes de saison — 23,00 €
  Viande de veau grillée. Accompagné au choix de pommes de terre au four, croquettes, frites ou pâtes.

Desserts

• Dame blanche — 7,50 €
• Chocolatissimo — 7,50 €
• Coupe moka — 7,00 €
• Coupe brésilienne — 7,50 €
• Sorbet — 8,00 €
  Citron, framboise ou fruit de la passion.
• Tiramisu — 8,00 €
• Tartufo — 8,00 €
• Assortiment de fromages — 8,50 €

Boissons

• Soft — 2,90 €
• Eau 50 cl — 3,30 €

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