La ruota
Pizza · Schaerbeek
Address: Chaussée de Louvain 325, 1030 Schaerbeek
Menu
Pizzas classiques
- Marinara — €10.00
Sauce tomate, ail, origan. - Margherita — €12.00
Sauce tomate, mozzarella. - Prosciutto — €13.00
Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit. - Bolo — €14.00
Sauce bolognaise, mozzarella. - Veneziana — €13.00
Sauce tomate, mozzarella, oignons. - Calzone — €14.00
Sauce tomate, mozzarella, jambon. - Hawaïenne — €14.00
Sauce tomate, mozzarella, jambon, ananas. - Bismark — €14.00
Sauce tomate, mozzarella, jaune d'œuf, jambon. - Caprese — €15.00
Tomates, mozzarella fresca, basilic. - Diavola — €15.00
Sauce tomate, mozzarella, salami, pepperoni. - Napoletana — €14.00
Sauce tomate, mozzarella, anchois. - Regina — €14.00
Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons. - Al tonno — €15.00
Sauce tomate, mozzarella, oignons, thon. - Parmigiana — €16.00
Sauce tomate, mozzarella, aubergines, parmesan. - Vegetariana — €16.00
Sauce tomate, mozzarella, mixte de légumes. - Bufala — €15.00
Sauce tomate, mozzarella di bufala. - Quattro stagioni — €16.00
Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, olives, artichauts. - Quattro formaggi — €16.50
Sauce tomate, mozzarella, taleggio, gorgonzola, parmesan. - Siciliana — €16.00
Sauce tomate, mozzarella, oignons, câpres, olives, anchois. - Frutti di mare — €18.00
Sauce tomate, mozzarella, mixte de poissons.
Pizzas signées La Ruota
- Salmone — €18.00
Mozzarella, saumon, crème fraîche, tomates fraîches. - Mafiosa — €17.00
Tomates fraîches, mozzarella, brocolis, salami, Grana Padano. - Alice — €21.00
Sauce tomate, burrata, filet d'anchois, basilic, tomates cerises. - Graziella — €21.00
Saumon, bufala, mozzarella, tomates cerises, parmesan. - Tartufata — €22.00
Mozzarella, burrata, carpaccio de truffes, basilic, huile de truffes. - Carnivor — €17.00
Sauce tomate, mozzarella, charcuterie mixte. - Rustica — €18.00
Sauce tomate, mozzarella, épinard, Grana Padano, ricotta. - Gaetano — €21.00
Mozzarella di bufala, mozzarella, mortadelle, granulés de pistache. - Pesto 1 — €20.00
Sauce tomate, tomates cerises, burrata, pesto vert, parmesan, basilic. - Pesto 2 — €21.00
Sauce tomate, burrata, speck, pesto genovese, tomates cerises, basilic. - Parma e rucola — €19.00
Sauce tomate, mozzarella, roquette, jambon de Parme, parmesan. - Archiduc — €17.00
Mozzarella, blanc de poulet, crème, champignons. - Uno — €19.00
Mozzarella, mascarpone, bresaola, huile de truffes, tomates fraîches. - Bosco — €18.00
Tomates fraîches, pleurotes, mozzarella, huile de truffes. - Scampi e zucchine — €19.00
Sauce tomate, mozzarella, scampis, courgettes. - Crudo — €22.00
Burrata, mozzarella, mascarpone, parmesan, jambon cru, roquette, tomates cerises. - La Ruota — €18.00
Surprise du chef. - Carmelo — €20.00
Mozzarella, lardons, chair à saucisse, tomates fraîches. - Genovese — €21.00
Pesto, mozzarella, bufala, mortadella.
Entrées froides
- Salade mixte — €6.00
- Salade de roquette à l'italienne — €8.00
Avec des copeaux de parmesan. - Salade Caprese — €15.00
Tomates, mozzarella et basilic. - Antipasto à l'italienne — €18.00
- Carpaccio de bœuf mariné — €18.00
Viande de bœuf marinée à l'huile d'olive, citron, roquette, parmesan. - Carpaccio de bœuf à la truffe — €21.00
Viande de bœuf marinée, roquette, truffes noires. - Le véritable jambon de Parme — €18.00
- Assiette de saumon fumé d'Écosse — €19.50
Entrées chaudes
- Assiette de légumes mixtes à la vapeur — €8.00
Concoctée avec des légumes de saison. - Fondue alla parmigiana — €16.00
Faite maison. - Aubergines alla parmigiana — €15.00
Aubergines, parmesan, basilic, sauce tomate. - Calamars frits — €16.00
Servis avec une sauce tartare faite maison. - Calamars piquants — €16.00
Servis avec une sauce tartare faite maison. - Scampi frits — €19.00
Servis avec une sauce tartare faite maison. - Scampi diavola — €19.50
Servis dans une sauce à base de tomates, piment, basilic et ail. - Scampi La Ruota — €19.00
Accompagnés d'une bisque à base de champignons, basilic, ail, crème. - Scampi all'aglio — €19.00
- Scampi alla crema — €21.00
- Scampi miracoli — €21.00
Pâtes
- Spaghetti bolognese — €15.00
- Spaghetti alla carbonara — €16.00
- Spaghetti ai frutti di mare — €18.50
Avec des fruits de mer, fumet de poisson, ail et vin blanc. - Penne arlecchino — €16.00
À base de sauce bolognaise et de crème. - Penne alla norma — €16.00
Avec tomates, aubergines, basilic et fromage de chèvre. - Penne aux quatre fromages — €17.00
- Penne all'arrabiata — €16.00
- Penne alla puttanesca — €17.00
- Tagliatelle panna e funghi — €16.00
À la crème et aux champignons. - Tagliatelle aux scampis et courgettes — €19.00
- Cannelloni con carne — €16.00
- Lasagne gratinées à la crème — €16.00
- Trio di pasta — €39.50
Pour 2 personnes, trois pâtes au choix du chef.
Escalopes
- Escalope milanese — €20.00
Accompagnée de sa salade. Accompagné au choix de pommes de terre au four, croquettes, frites ou pâtes. - Escalope alla Marsala — €21.00
Marsala, vinaigre balsamique, jus de viande. Accompagné au choix de pommes de terre au four, croquettes, frites ou pâtes. - Escalope valdostana — €21.00
Mozzarella, jambon de Parme, crème, tranches de tomate, gratiné au parmesan. Accompagné au choix de pommes de terre au four, croquettes, frites ou pâtes. - Escalope pizzaiola — €21.00
Sauce tomate, ail, origan, persil, câpres. Accompagné au choix de pommes de terre au four, croquettes, frites ou pâtes. - Escalope gorgonzola — €21.00
Crème à base de gorgonzola, parmesan. Accompagné au choix de pommes de terre au four, croquettes, frites ou pâtes. - Escalope La Ruota — €21.00
Mozzarella, fond de viande, crème, champignons, jambon, basilic, gratiné au parmesan. Accompagné au choix de pommes de terre au four, croquettes, frites ou pâtes. - Escalope parmigiana — €21.00
Mozzarella, aubergines, sauce tomate, basilic, gratiné au parmesan. Accompagné au choix de pommes de terre au four, croquettes, frites ou pâtes. - Escalope alla lombarde — €21.00
Vin blanc, citron. Accompagné au choix de pommes de terre au four, croquettes, frites ou pâtes. - Escalope strogonoff — €21.00
Lardons, champignons, crème, ketchup. Accompagné au choix de pommes de terre au four, croquettes, frites ou pâtes. - Escalope Gaetano — €21.00
Champignons, poivrons, poivre vert, estragon, crème. Accompagné au choix de pommes de terre au four, croquettes, frites ou pâtes. - Saltimbocca alla romana — €22.00
Jambon de Parme, vin blanc, sauge, fond de viande. Accompagné au choix de pommes de terre au four, croquettes, frites ou pâtes.
Spécialités maison
- Côtes d'agneau — €22.00
À l'ail grillé, au romarin et leur garniture de légumes de saison. Accompagné au choix de pommes de terre au four, croquettes, frites ou pâtes. - Grillade de veau — €20.00
Accompagné au choix de pommes de terre au four, croquettes, frites ou pâtes. - Filet pur — €25.00
Accompagné au choix de pommes de terre au four, croquettes, frites ou pâtes. - Cordon bleu archiduc — €22.00
Accompagné d'une crème aux champignons. Accompagné au choix de pommes de terre au four, croquettes, frites ou pâtes. - Cordon bleu du chef — €23.00
Champignons, crème, poivrons, estragon, fond de viande. Accompagné au choix de pommes de terre au four, croquettes, frites ou pâtes. - Paillarde et sa garniture de légumes de saison — €23.00
Viande de veau grillée. Accompagné au choix de pommes de terre au four, croquettes, frites ou pâtes.
Desserts
- Dame blanche — €7.50
- Chocolatissimo — €7.50
- Coupe moka — €7.00
- Coupe brésilienne — €7.50
- Sorbet — €8.00
Citron, framboise ou fruit de la passion. - Tiramisu — €8.00
- Tartufo — €8.00
- Assortiment de fromages — €8.50
Boissons
- Soft — €2.90
- Eau 50 cl — €3.30