Punjab Tandoori
Indien · Woluwe-Saint-Lambert
Adresse : Avenue Georges Henri 208, 1200 Woluwe-Saint-Lambert
La carte
Entrées
- Samosa — 7,10 €
Chausson triangulaire farci de poulet ou de légumes ''2 pièces''. - Pakoras — 7,10 €
Assortiment de légumes marinés dans un beignet de farine de pois chiches ''170g''. - Punjabi Spécial — 11,00 €
Choix d'entrées du chef. - Tandoori Chicken — 10,40 €
Cuisses de poulet entières marinées dans un yaourt épicé et grillées au four d'argile. - Chicken Tikka — 10,40 €
8 morceaux de poitrine de poulet marinés dans un yaourt épicé et grillés dans un four d'argile. - Chicken Kebab — 10,40 €
2 pièces de kabab. - Paneer Tikka — 11,50 €
8 morceaux de fromage maison marinés dans une saumure épicée. - Popadoms — 3,30 €
6 pièces. - Tandoori Scampi — 15,40 €
8 scampis marinés dans 1 yaourt épicé. - Mix Grill — 24,20 €
Choix d'entrées du chef. - Jeera Aloo — 6,60 €
Pommes de terre sautées au cumin. - Spring Roll — 7,10 €
4 pieces poulet ou legumes
Plats de légumes
- Vegetable Korma — 11,50 €
Doux, à l'européenne. Plat de légumes doux aux amandes, à la noix de coco et à la crème fraîche. - Vegetable Pasanda — 11,50 €
Non épicé, à l'européenne. Légumes cuits aux fruits secs, à la noix de coco et aux amandes servis dans une sauce onctueuse. - Vegetable Vindaloo — 12,10 €
Curry aux légumes épicé. - Mix Vegetable — 11,50 €
Sélection de légumes cuits dans une sauce épicée. - Bhindy Bhajee — 15,40 €
Plat de légumes exotiques aux gumbos - Karlya Bhajee — 15,40 €
Courge amère/melon amer cuit''e'' aux tomates, aux oignons, à l'ail et au gingembre. - Channa Palak — 11,50 €
Pois chiches et épinards. - Aloo Palak — 11,50 €
Épinards et pommes de terre. - Rajma — 11,50 €
Haricots rouges cuits aux herbes et épices et aux tomates fraîches. - Aloo Gahjer — 11,50 €
Pommes de terre et carottes préparées dans une onctueuse sauce au curry. - Aloo Matter — 11,50 €
Pommes de terre et petits pois préparés dans une onctueuse sauce au curry. - Aloo Gobi — 11,50 €
Pommes de terre et chou-fleur préparés dans une onctueuse sauce au curry. - Gobi Muchurian — 13,20 €
Chou-fleur à la sauce aigre-douce à l'ail. - Aloo Channa — 11,50 €
Pommes de terre et pois chiches préparés dans une onctueuse sauce au curry. - Pakoras Curry — 13,20 €
Pakoras préparés dans une sauce onctueuse. - Mushroom Aloo Curry — 11,50 €
Champignons et pommes de terre préparés dans une onctueuse sauce au curry. - Vegetable Hara Masala — 15,40 €
Légumes préparés dans une sauce à l'oignon accompagnés d'une pâte de coriandre fraîche et d'amandes. - Punjabi Saag — 16,50 €
Feuilles de moutarde au curry préparées au beurre, à l'ail, au gingembre, aux oignons et à la coriandre. - Lahorie Channa — 12,60 €
Pois chiches préparés dans un assortiment spécial d'herbes et d'épices. - Shahi Channa Masala — 14,30 €
Pois chiches aux oignons frais, aux tomates, à la coriandre, à la crème, au gingembre - Dhaal Palak — 13,20 €
Pois cassés jaunes et épinards - Aloo Baghian — 11,50 €
Aubergein & Pomme de terre aux tomates fraîches et au gingembre
Plats de pommes de terre
- Bombay Aloo Curry — 11,50 €
Pommes de terre préparées dans une onctueuse sauce au curry. - Aloo Hara Masala — 13,70 €
Pommes de terre cuites dans une sauce à l'oignon accompagnées d'une pâte de coriandre fraîche et d'amandes - Aloo Dupiaza — 11,50 €
Paprika & Pomme de terre aux tomates fraîches et au gingembre - Aloo Chillie Masala — 13,20 €
Pomme de terre aux piments frais, aux tomates, aux oignons, à la crème, au gingembre, à l'ail et à la coriandre - Punjabi Aloo Korma — 14,30 €
Pomme de terre aux oignons, au lait, aux amandes, à la coriandre, au gingembre avec un assortiment d'herbes et d'épices - Punjabi Aloo Karahi — 13,20 €
Pomme de terre préparé dans une sauce à l'oignon accompagné de tomates - Punjabi Aloo Handi — 14,30 €
Pomme de terre aux graines de cardamome, aux tomates, aux oignons, au gingembre, à la crème et à la coriandre - Punjabi Aloo Balti — 14,30 €
Pommes de terre au gingembre, tomates, oignons, ail, crème et coriandre. - Punjabi Aloo Butter Masala — 15,40 €
Pomme de terre aux noix de cajou, à la crème, aux tomates, aux oignons et à l'ail - Aloo Roghan Johsh — 14,30 €
Pomme de terre aux oignons frais, aux tomates, à la coriandre et relevé d'une pincée d'origan - Aloo Kalmi Masala — 14,30 €
Pomme de terre aux oignons frais, aux tomates, à la coriandre, à la crème, au gingembre et au fenouil - Aloo Shahi Masala — 14,30 €
Pomme de terre aux oignons frais, aux tomates, à la coriandre, à la crème, au gingembre et au cacahuète
Plats paneer
- Mattar Paneer — 14,30 €
Petits pois au paneer. ''fromage maison''. - Palak Paneer — 14,30 €
Épinards au paneer. ''fromage maison''. - Paneer Hara Masala — 14,30 €
Paneer préparé dans une sauce à l'oignon, accompagné d'une pâte de coriandre fraîche et d'amandes. ''fromage maison''. - Paneer Karahi — 16,50 €
Paneer préparé dans une sauce à l'oignon accompagné de tomates fraîches et de coriandre. ''fromage maison''. - Paneer Dupiaza — 13,20 €
Paneer préparé aux piments rouges, aux tomates fraîches et aux oignons. ''fromage maison''. - Paneer Butter Masala — 17,60 €
Paneer aux noix de cajou, à la crème, aux tomates, aux oignons et à l'ail. - Paneer Chilli Masala — 16,50 €
Paneer aux piments frais, aux tomates, aux oignons, à la crème, au gingembre, à l'ail et à la coriandre. ''fromage maison''. - Paneer Tikka Masala — 15,40 €
Non épicé, à l'européenne. Un plat de Paneer au parfum velouté. ''fromage maison''. - Paneer Korma — 14,30 €
Doux, à l'européenne. Plat de Paneer sucré aux amandes, à la noix de coco et à la crème fraîche. ''fromage maison''. - Kalmi Paneer Masala — 16,50 €
Paneer aux oignons frais, aux tomates, à la coriandre, à la crème, au gingembre et au fenouil. ''fromage maison''. - Paneer Rogan Johsh — 16,50 €
Paneer aux oignons frais, aux tomates, à la coriandre et relevé d'une pincée d'origan. ''fromage maison''. - Punjabi Paneer Tikka Masala — 19,80 €
À l'indienne. Paneer aux tomates, aux oignons, à la crème, au gingembre, à l'ail et à la coriandre - Punjabi Paneer Korma — 17,60 €
À l'indienne. Paneer aux oignons, au lait, aux amandes, à la coriandre, au gingembre avec un assortiment d'herbes et d'épices - Punjabi Paneer Handi — 17,60 €
Paneer aux graines de cardamome, aux tomates, aux oignons, au gingembre, à la crème et à la coriandre - Punjabi Paneer Balti — 17,60 €
Paneer à la menthe, aux tomates, aux oignons, au gingembre, à l'ail et à la crème - Punjabi Paneer Mughali — 17,60 €
Paneer préparé dans une onctueuse sauce au curry et fromage
Plats de lentilles
- Tarka Dhaal — 11,50 €
Lentilles préparées aux épices et aux tomates fraîches - Dhaal Maash Achari — 13,20 €
Lentilles aux épices, aux tomates fraîches et relevées d'un soupçon de pickles - Mixed Dhaal — 11,50 €
Mélange de lentilles aux épices - Dhaal Makhani — 11,50 €
Lentilles noires aux tomates, servies dans une sauce crémeuse et onctueuse - Sabat Masoor — 11,50 €
Lentilles brunes complètes à l'ail et aux épices - Punjabi Tarkka Dhaal — 12,60 €
Pois cassés jaunes aux herbes, aux épices, aux tomates fraîches, à la coriandre et au beurre. - Moung Dhaal — 11,50 €
Lentilles à l'ail et aux épices - Paprika Dhaal — 13,70 €
Pois cassés jaunes aux herbes, aux épices, aux tomates fraîches, à la coriandre et Paprika
Plats de poulet et d'agneau
- Chicken Curry — 11,50 €
Poulet dans une sauce au curry. - Lamb Curry — 13,20 €
Agneau dans une sauce au curry. - Chicken Korma — 11,50 €
Doux, à l'européenne. Un plat de poulet doux parfumé aux amandes, à la noix de coco et à la crème fraîche. - Lamb Korma — 13,20 €
Doux, à l'européenne. Un plat d'agneau doux aromatisé à la noix de coco, aux amandes et à la crème fraîche. - Chicken Dupiaza — 12,60 €
Poulet aux poivrons frais, tomates et oignons. - Tandoori Chicken Makhan Wala — 16,50 €
Un plat très doux au poulet tandoori désossé aromatisé à la poudre d'amande. - Chicken Tikka Masala — 16,50 €
Non épicé, à l'européenne. Un plat de poulet parfumé et velouté. - Tandoori Chicken Curry — 17,60 €
Poulet tandoori désossé dans une onctueuse sauce au curry. - Chicken Vindaloo — 12,60 €
Poulet au curry très pimenté. - Lamb Vindaloo — 14,30 €
Agneau au curry très pimenté. - Chicken Bhuna — 12,60 €
Plat de poulet légèrement piquant aux tomates fraîches et aux oignons. - Lamb Bhuna — 14,30 €
Plat d'agneau légèrement épicé aux tomates fraîches et aux oignons. - Chicken Pasanda — 11,50 €
Non épicé, à l'européenne. Poulet aux fruits sec, à la noix de coco et aux amandes. Servi dans une sauce onctueuse. - Lamb Pasanda — 13,20 €
Non épicé, à l'européenne. Agneau aux fruits secs, à la noix de coco et aux amandes. Servi dans une sauce onctueuse. - Chicken Madras — 12,60 €
Plat de poulet assez piquant. - Lamb Madras — 14,30 €
Plat d'agneau assez piquant. - Chicken Jalfrazi — 12,60 €
Poulet aux tomates fraîches et aux pigments rouges. Servi dans une sauce onctueuse et crémeuse. - Lamb Jalfrazi — 14,30 €
Agneau aux tomates fraîches et aux pigments rouges, Servi dans une riche sauce onctueuse et crémeuse. - Punjabi Chicken Karahi — 16,50 €
Poulet au gingembre, aux oignons et aux tomates. Servi dans une onctueuse sauce au curry . - Punjabi Lamb Karahi — 18,70 €
Agneau au gingembre, aux oignons et aux tomates. Servi dans une onctueuse sauce au curry. - Punjabi Chicken Achari Karahi — 18,10 €
Poulet au gingembre, aux oignons, aux tomates et relevé d'une touche de pickles. - Punjab Lamb Achari Karahi — 20,30 €
Agneau au gingembre, aux oignons, aux tomates et relevé d'une touche de pickles. - Kalmi Chicken Masala — 16,50 €
Poulet aux oignons, aux tomates, à la crème fraîche, au gingembre et relevé d'une touche de fenouil. - Kalmi Lamb Masala — 18,70 €
Agneau aux oignons, aux tomates, à la crème fraîche, au gingembre et relevé d'une touche de fenouil. - Chicken Rogan Jhosh — 16,50 €
Poulet aux oignons, aux tomates, au beurre et au cumin, relevé d'une touche d'origan. - Lamb Rogan Jhosh — 18,70 €
Agneau aux oignons, aux tomates, au cumin, au beurre et relevé d'une touche d'origan. - Punjabi Chicken Hara Masala — 14,30 €
Poulet au gingembre, accompagné d'une pâte de coriandre fraîche et de poudre d'amandes. - Punjabi Lamb Hara Masala — 16,50 €
Agneau préparé au gingembre, accompagné d'une pâte de coriandre fraîche et de poudre d'amandes. - Punjabi Chicken Mughlai — 14,30 €
Poulet préparé dans une onctueuse sauce au curry et fromage. - Punjabi Lamb Mughlai — 16,50 €
Agneau préparé dans une onctueuse sauce au curry et fromage. - Chicken Mushroom Curry — 12,60 €
Poulet aux champignons. Servi dans une onctueuse sauce au curry. - Lamb Mushroom Curry — 14,30 €
Agneau aux champignons. Servi dans une onctueuse sauce au curry. - Chicken Makhani — 14,30 €
Poulet aux tomates et au beurre. Servi dans une sauce onctueuse. - Lamb Makhani — 16,50 €
Agneau aux tomates et au beurre. Servi dans une sauce onctueuse. - Lamb Dupiaza — 14,30 €
Un grand plat d'agneau parfumé aux pigments rouges frais, aux tomates et aux oignons. - Punjabi Chicken Tikka Masala — 22,00 €
À l'indienne. Poulet grillés dans un four d'argile et servi dans une riche sauce onctueuse et crémeuse
Plats de viande aux légumes
- Palak Goast (poulet) — 16,50 €
Épinards et poulet. - Palak Goast (agneau) — 18,70 €
Épinards et agneau. - Sabji Goast (poulet) — 16,50 €
Poulet accompagné d'un assortiment de légumes . - Sabji Goast (agneau) — 18,70 €
Agneau accompagné d'un assortiment de légumes. - Gobi Goast (poulet) — 16,50 €
Poulet et chou-fleur aux oignons, aux tomates, à la coriandre, au gingembre et à l'ail . - Gobi Goast (agneau) — 18,70 €
Agneau & chou-fleur préparés aux oignons, aux tomates, à la coriandre et au gingembre et à l'ail. - Bhindi Goast (poulet) — 18,70 €
Poulet aux gombos. - Bhindi Goast (agneau) — 20,90 €
Agneau aux gombos. - Aloo Keema — 18,70 €
Pommes de terre et viande hachée aux tomates fraîches et au gingembre. - Matter Keema — 18,70 €
Petits pois et viande hachée aux tomates fraîches et au gingembre. - Paprika Keema — 18,70 €
Paprika et viande hachée aux tomates fraîches et au gingembre. - Mattar Goast (poulet) — 16,50 €
Petits pois & Poulet Curry aux tomates fraîches et au gingembre - Mattar Goast (agneau) — 18,70 €
Petits pois & agneau Curry aux tomates fraîches et au gingembre - Aloo Goast (poulet) — 16,50 €
Potatoes & Poulet Curry aux tomates fraîches et au gingembre - Aloo Goast (agneau) — 18,70 €
Potatoes & agneau Curry aux tomates fraîches et au gingembre - Rajma Keema — 18,70 €
Haricots rouges & viande hachée aux tomates fraîches et au gingembre - Channa Keema — 18,70 €
Pois Chiche & viande hachée aux tomates fraîches et au gingembre
Plats de viande aux lentilles
- Chicken Dansak — 16,50 €
Poulet aux lentilles. - Chicken Tikka Dansak — 19,80 €
Poulet tikka aux lentilles. - Lamb Dansak — 18,70 €
Agneau aux lentilles. - Beef Dansak — 18,70 €
Boeuf aux lentilles. - Chicken Kabab Dansak — 19,80 €
Poulet Kabab aux lentilles - Chicken Kofta Dansak — 19,80 €
Poule Kofta aux lentilles
Plats punjabi spéciaux
- Punjabi Butter Chicken Masla — 17,60 €
Poulet aux noix de cajou, à la crème, aux tomates, aux oignons et à l'ail. - Punjabi Butter Lamb masala — 19,80 €
Agneau aux noix de cajou, à la crème, aux tomates, aux oignons et à l'ail. - Punjabi Chicken Balti — 17,60 €
Poulet à la menthe, aux tomates, aux oignons, au gingembre, à l'ail et à la crème. - Punjabi Lamb Balti — 19,80 €
Agneau à la menthe, aux tomates, aux oignons, au gingembre, à l'ail et à la crème. - Punjabi Chicken Handi — 17,60 €
Poulet aux graines de cardamome, aux tomates, aux oignons, au gingembre, à la crème et à la coriandre. - Punjabi Lamb Handi — 19,80 €
Agneau aux graines de cardamome, aux tomates, aux oignons, au gingembre, à la crème et à la coriandre. - Ginger Chicken Masala — 17,60 €
Poulet au gingembre, aux tomates, aux oignons et à l'ail, à la crème et à la coriandre. - Ginger Lamb Masala — 19,80 €
Agneau au gingembre, aux tomates, aux oignons et à l'ail, à la crème et à la coriandre. - Punjabi Chilli Chicken Masala — 17,60 €
Poulet aux piments, aux tomates, aux oignons, à la crème, au gingembre et à l'ail. - Punjabi Chilli Lamb Masala — 19,80 €
Agneau aux piments, aux tomates, aux oignons, à la crème, au gingembre et à l'ail. - Dabari Chicken masala — 17,60 €
Poulet aux tomates, au gingembre, à l'ail, à la crème et aux amandes. - Dabari Lamb Masala — 19,80 €
Agneau aux tomates, au gingembre, à l'ail, à la crème et aux amandes. - Garlic Chicken Masala — 17,60 €
Poulet au l'ail, aux tomates, aux oignons et à l'ail, à la crème et à la coriandre - Garlic Lamb Masala — 19,80 €
Agneau au l'ail, aux tomates, aux oignons et à l'ail, à la crème et à la coriandre - Shahi Chicken Masala — 17,60 €
Poulet aux tomates, au gingembre, à l'ail, à la crème et cacahuète - Shahi Lamb Masala — 19,80 €
Agneau aux tomates, au gingembre, à l'ail, à la crème et cacahuète
Plats punjabi spéciaux au poulet kabab
- Chicken Kabab Dupiaza — 16,50 €
Poulet Kabab parfumé aux pigments rouges frais, aux tomates et aux oignons - Chicken Kabab Karahi — 18,70 €
Poulet Kabab au gingembre, aux oignons et aux tomates, servi dans une onctueuse sauce au curry - Chicken Kabab Achari Karahi — 19,80 €
Poulet Kabab au gingembre, aux oignons, aux tomates et relevé d'une touche de pickles - Chicken Kabab Korma — 20,90 €
Poulet Kabab aux oignons, au lait, aux amandes, à la coriandre, au gingembre avec un assortiment d'herbes et d'épices - Chicken Kabab Butter Masala — 20,90 €
Poulet Kabab aux noix de cajou, à la crème, aux tomates, aux oignons et à l'ail - Chicken Kabab Handi — 20,90 €
Poulet Kabab aux graines de cardamome, aux tomates, aux oignons, au gingembre, à la crème et à la coriandre - Chicken Kabab Balti — 20,90 €
Poulet Kabab à la menthe, aux tomates, aux oignons, au gingembre, à l'ail et à la crème - Chicken Kabab Hara Masala — 20,90 €
Poulet Kabab au gingembre, accompagné d'une pâte de coriandre fraîche et de poudre d'amandes - Chicken Kabab Mughali — 20,90 €
Poulet Kabab préparé dans une onctueuse sauce au curry et fromage - Chicken Kabab Chillie Masala — 20,90 €
Poulet Kabab aux piments, aux tomates, aux oignons, à la crème, au gingembre et à l'ail - Chicken Kabab Roghan Josh — 20,90 €
Poulet Kabab aux oignons, aux tomates, au beurre et au cumin, relevé d'une touche d'origan - Kalmi Chicken Kabab Masala — 20,90 €
Poulet Kabab aux oignons, aux tomates, à la crème fraîche, au gingembre et relevé d'une touche de fenouil
Plats punjabi spéciaux au poulet kofta
- Aloo Chicken Kofta — 17,60 €
Poulet Kofta avec pomme de terrre parfumé aux pigments rouges frais, aux tomates et aux oignons - Chicken Kofta Dupiaza — 17,60 €
Poulet Kofta au gingembre, aux oignons et aux tomates, servi dans une onctueuse sauce au curry - Chicken Kofta Karahi — 17,60 €
Poulet Kofta au gingembre, aux oignons et aux tomates, servi dans une onctueuse sauce au curry - Chicken Kofta Achari Karahi — 19,80 €
Poulet Kofta au gingembre, aux oignons, aux tomates et relevé d'une touche de pickles - Chicken Kofta Chillie Masala — 19,80 €
Poulet Kofta aux piments, aux tomates, aux oignons, à la crème, au gingembre et à l'ail - Chicken Kofta Butter Masala — 20,90 €
Poulet Kofta aux noix de cajou, à la crème, aux tomates, aux oignons et à l'ail - Chicken Kofta Handi — 20,90 €
Poulet Kofta aux graines de cardamome, aux tomates, aux oignons, au gingembre, à la crème et à la coriandre - Chicken Kofta Balti — 20,90 €
Poulet Kofta à la menthe, aux tomates, aux oignons, au gingembre, à l'ail et à la crème - Chicken Kofta Roghan Josh — 20,90 €
Poulet Kofta aux oignons, aux tomates, au beurre et au cumin, relevé d'une touche d'origan - Kalmi Chicken Kofta Masala — 20,90 €
Poulet Kofta aux oignons, aux tomates, à la crème fraîche, au gingembre et relevé d'une touche de fenouil - Lahori Kofta Channa — 20,90 €
Chicken Kofta et Pois chiches préparés dans un assortiment spécial d'herbes et d'épices
Plats traditionnels au bœuf
- Beef Curry — 14,30 €
Boeuf préparé dans une sauce au curry. - Beef Dupiaza — 16,50 €
Boeuf aux piments rouges frais, aux tomates, aux oignons et à la coriandre. - Punjabi Beef Haleem — 18,70 €
Boeuf préparé dans un assortiment de lentilles, au blé, aux oignons, au gingembre, à la coriandre et au citron. - Punjabi Beef Nahaeri — 18,70 €
Boeuf préparé dans un assortiment spécial d'herbes et d'épices, au gingembre, à la coriandre, à la menthe et au citron. - Punjabi Beef Payas — 17,60 €
Boeuf trotter & stake préparé au gingembre, à la coriandre et avec un assortiment spécial d'herbes et d'épices. - Punjabi Beef Karahi — 18,70 €
Boeuf au gingembre, aux oignons et aux tomates. Servi dans une onctueuse sauce au curry.. - Beef Rogan Josh — 18,70 €
Boeuf aux oignons, aux tomates, au cumin, au beurre et relevé d'une touche d'origan. - Beef Kalmi Masala — 18,70 €
Boeuf aux oignons, aux tomates, à la crème fraîche, au gingembre et relevé d'une touche de fenouil. - Punjabi Beef Hara Masala — 18,70 €
Boeuf au gingembre s'accompagnant d'une pâte fraîche à la coriande et d'une poudre d'amandes. - Punjabi Beef Korma — 19,80 €
Boeuf aux oignons, au lait, aux amandes, à la coriandre, au gingembre et avec un assortiment spécial d'herbes et d'épices. - Punjabi Beef Handi — 19,80 €
Boeuf aux graines de cardamome, aux tomates, aux oignons, au gingembre, à la crème et à la coriandre. - Punjabi Beef Balti — 19,80 €
Boeuf à la menthe, aux tomates, aux oignons, au gingembre, à l'ail et à la crème. - Matter Beef Curry — 16,50 €
Petits pois &Boeuf curry aux tomates fraîches et au gingembre - Aloo Beef Curry — 16,50 €
Pomme de terre & Boeuf curry aux tomates fraîches et au gingembre - Shahi Beef Masala — 19,80 €
Bœuf aux tomates, au gingembre, à l'ail, à la crème et cacahuète
Plats traditionnels spéciaux
- Punjabi Chicken Haleem — 16,50 €
Poulet préparé dans un assortiment de lentilles, au blé, aux oignons frais, au gingembre, à la coriandre et au citron. - Punjabi Chicken Korma — 17,60 €
Poulet aux oignons, au lait, aux amandes, à la coriandre, au gingembre avec un assortiment d'herbes et d'épices. - Punjabi Lamb Korma — 20,90 €
Agneau aux oignons, au lait, aux amandes, à la coriandre, au gingembre avec un assortiment d'herbes et d'épices. - Lahorie Chicken Channa — 17,60 €
Pois chiches et poulet préparés dans un assortiment spécial d'herbes et d'épices. - Punjabi Sharshalik — 16,50 €
Oignons frais émincés, tomates et paprika doux et épicé. - Punjabi Muchurian — 16,50 €
Poulet et ail frais doux et épicé.
Plats de scampis
- Scampi Curry — 14,30 €
Scampis dans une sauce douce au curry. - Scampi Bhuna — 17,60 €
Plat légèrement épicé aux tomates fraîches et aux oignons. - Tandoori Scampi Masala — 17,60 €
Plat doux dans une sauce onctueuse. - Scampi Vindaloo — 14,30 €
Plat de scampis très piquant. - Scampi Korma — 15,40 €
Doux, à l'européenne. Un plat de scampis doux, parfumé aux amandes et à la noix de coco et servi dans une sauce de crème fraîche. - Scampi Hara Masala — 17,60 €
Scampis au gingembre et aux tomates fraîches. Servis dans une onctueuse sauce au curry et garnis d'une pâte à la coriandre. - Scampi Dupiaza — 17,60 €
Un plat légèrement épicé aux piments rouges frais, aux oignons et aux tomates. - Scampi Roghan Josh — 17,60 €
Scampi aux oignons, aux tomates, au cumin, au beurre et relevé d'une touche - Punjabi Scampi Korma — 19,80 €
Scampi aux oignons, au lait, aux amandes, à la coriandre, au gingembre avec un assortiment d'herbes et d'épices - Punjabi scampi Handi — 19,80 €
Scampi aux graines de cardamome, aux tomates, aux oignons, au gingembre, à la crème et à la coriandre - Punjabi scampi Balti — 19,80 €
Scampi à la menthe, aux tomates, aux oignons, au gingembre, à l'ail et à la crème - Kalmi scampi Masala — 19,80 €
Scampi aux oignons, aux tomates, à la crème fraîche, au gingembre et relevé d'une touche de fenouil
Plats byriani
- Chicken Byriani — 15,40 €
Un plat de riz traditionnel au poulet. - Lamb Byriani — 17,60 €
Un plat de riz traditionnel à l'agneau. - Beef Byriani — 17,60 €
Un plat de riz traditionnel au boeuf. - Byriani Spécial — 22,00 €
Un plat de riz traditionnel au poulet, à l'agneau et au poulet kabab. - Vegetable Byriani — 15,40 €
Un plat de riz traditionnel aux légumes - Mushroom Byriani — 13,20 €
Un plat de riz traditionnel aux champignons. - Paneer Byriani — 16,50 €
Un plat de riz traditionnel au fromage maison. - Chicken Tikka Byriani — 22,00 €
Un plat de riz traditionnel au poulet tikka. - Scampi Byriani — 22,00 €
Un plat de riz traditionnel aux scampis. - Chicken Kabab Byriani — 22,00 €
A traditional rice dish with Chicken Kabab - Keema Byriani — 24,20 €
Un plat de riz traditionnel aux agneau hachee - Aloo Byriani — 13,20 €
Un plat de riz traditionnel aux pomme de terres - Byriani Rice — 13,20 €
Un plat de riz traditionnel parfumé d'un melange special d'epices byriani
Riz
- Pillau Rice — 2,70 €
Riz basmati aromatisé ''1 personne''. - Channa Pillau — 11,00 €
Riz basmati aromatisé accompagné de pois chiches. - Mattar Pillau — 11,00 €
Riz basmati aromatisé accompagné de petits pois. - Aloo Pillau — 11,00 €
Riz basmati aromatisé accompagné de pommes de terre. - Punjabi Special Pillau — 14,30 €
Riz basmati aromatisé accompagné de pois chiches, petits pois et champignons. - Mushroom Pilau — 11,00 €
Riz basmati aromatisé accompagné de champignons. - Rajma Pilau — 13,20 €
Riz Basmati aromatisé accompagné de Rajma - Vegetable Pilau — 13,20 €
Riz Basmati aromatisé accompagné de Legumes
Pains traditionnels
- Plain Nan — 2,20 €
Pain traditionnel cuit au four d'argile ''165 g''. - Chapatti — 2,70 €
Pain fin traditionnel ''90 g''. - Tandoori Roti — 2,70 €
Pain fin traditionnel cuit au four d'argile ''140 g''. - Tandoori Paratha — 5,50 €
Pain fin traditionnel avec pain au ghee cuit au four d'argile ''140 g''. - Paratha — 6,60 €
Pain fin traditionnel frit au ghee ''120 g''. - Ginger Nan — 6,60 €
Pain traditionnel parfumé au gingembre. - Cheese Nan — 6,60 €
Pain traditionnel parfumé au fromage. - Cheese & Onion Nan — 7,70 €
Pain traditionnel parfumé au fromage et à l'oignon. - Keema Nan — 7,70 €
Pain traditionnel parfumé à la viande hachée. - Chicken Tikka Nan — 7,70 €
Pain traditionnel parfumé au poulet tikka. - Chicken Tikka Cheese Nan — 8,80 €
Pain traditionnel parfumé au fromage et au poulet tikka. - Garlic Nan — 6,60 €
Pain traditionnel parfumé à l'ail. - Zeera Nan — 6,60 €
Pain traditionnel parfumé au cumin. - Calonji Nan — 6,60 €
Pain traditionnel parfumé aux graines d'oignons séchées. - Peshawri Nan — 6,60 €
Pain traditionnel parfumé aux amandes, à la poudre de noix de coco, au sucre et aux raisins secs . - Peshawri Cheese Nan — 7,70 €
Pain traditionnel parfumé aux amandes, à la poudre de noix de coco, au sucre, aux raisins secs et au fromage . - Aloo Naan — 6,60 €
Pain traditionnel parfumé aux pommes de terre. - Onion Naan — 6,60 €
Pain traditionnel parfumé à l'oignon frais. - Palak Naan — 6,60 €
Pain traditionnel parfumé aux épinards. - Palak Cheese Naan — 7,70 €
Pain traditionnel parfumé aux épinards et au fromage. - Garlic Cheese Nan — 8,80 €
Pain traditionnel parfumé à l'ail au fromage
Boissons
- Lassi — 4,90 €
Boisson traditionnelle au yaourt. - Mango Lassi — 6,00 €
Boisson traditionnelle de yaourt parfumée à la pulpe de mangue. - Mint Lassi — 4,90 €
Mint Lassie
Sauces, salades et chutneys
- Coriander & Mint Chutney — 2,20 €
Mélange de coriandre, de mangue, de sucre et tamarin. - Raitha — 4,40 €
Yaourt aux tomates, au concombre, aux carottes, saupoudré d'herbes et d'épices.
Desserts
- Gulab Jaman — 13,20 €
Lait caillé sucré au sirop de sucre. - Rasmali — 13,20 €
Lait caillé sucré au sirop de sucre.